In het Zonnetje bij

Esmeralda 'Nuage Stables' 16 juni 2007
Op zaterdag 16 juni togen wij opnieuw in onze auto om een nieuwe aflevering van “in het zonnetje” te gaan maken. Vanuit het mooie en zonovergoten Brabant reden we richting Assendelft want daar wonen de paardjes van Esmeralda. Bij aankomst in Assendelft bleek dat we de naam van in het zonnetje geen eer aandeden en het beter in het regentje kon gaan heten. Esmeralda zat al op ons te wachten in haar autootje . Na de eerste begroeting blijkt Esmeralda die overigens voluit Esmeralda Schoenmaker heet al zes maanden samen te wonen met haar grote liefde Patrick. Het was zelfs precies zes maanden geleden, maar dit heugelijke feit werd geloof ik niet gevierd. Esmeralda is de trotse bezitster van twee prachtige merries waarvan er eentje Nederlands kampioen is geworden vorig jaar.

Nuala is de tinker die Esmeralda het langst heeft en zij is dit jaar bevallen van Geisha een mooi vrolijk bont veulen die afgezien van een extra vlek tussen haar voorbenen precies op de moeder lijkt. De andere tinker van Esmeralda is Maddox en deze is vorig jaar Nederlands kampioen geworden tijdens de keuring. Een feit waarop Esmeralda met recht natuurlijk trots op is. Maddox is pas geleden bevallen van het veulen Kayah. Zo is Esmeralda de trotse bezitter van twee prachtige veulens, en is ze sinds gisteren ook nog eigenaar geworden van een schitterend hengstveulen. “ Voor dit veulen waren meerdere kapers op de kust” vertrouwd Esmeralda ons toe “ zodat snel zakendoen zeer gewenst was hierin”. Met dit hengstveulen hoopt Esmeralda een nieuwe mijlpaal te bereiken in haar fokkerij. “ De bedoeling is om deze hengst proberen goedgekeurd te krijgen als dekhengst straks, zodat hij ook hier straks de merries kan gaan dekken, en ter dienste kan staan voor het stamboek”. Zo kan het dus zijn dat de succesformule die Esmeralda hanteert nog een vervolg kan krijgen als haar hengst straks wordt goed gekeurd.
Terwijl Monique nog enkele foto’s in de regen schiet verteld Esmeralda ons dat ze een jaar of acht geleden met tinkers in aanraking is gekomen. Haar eerste tinker heette Jack en deze had ze gekocht via marktplaats. Ze wist niets van het ras, alleen had ze ze wel eens op de televisie gezien. De eerste gedachte van Esmeralda was “ ze zullen wel veels te duur zijn” maar dat bleek toch mee te vallen. Jack was allergisch voor stro en in een later stadium kwam Esmeralda er achter dat hij ook dampig was en bronchitis had. Als klap op de vuurpijl bleek Jack ook nog eens klophengst te zijn. Jack is ongeveer anderhalf jaar bij Esmeralda geweest. Hij was erg dominant, waarvan Esmeralda toen nog weinig kaas van gegeten had, en moeilijk vond om mee om te gaan. Op het moment dat Jack haar zo hard in haar arm beet, waarvan nog steeds een lidteken zichtbaar is, besloot Esmeralda dat het zo niet langer kon doorgaan en heeft ze Jack verkocht. Tijdens de zoektocht naar een nieuwe tinker had Esmeralda een paar eisen gesteld waaraan haar nieuw paard moest voldoen.

Zo moest het een bruin bonte merrie zijn die was ingereden en verkeers mak. U begrijpt natuurlijk al dat deze zoektocht ruimschoots geslaagd was toen Esmeralda Nuala kocht. Een overduidelijk witte merrie, niet zadelmak en absoluut niet verkeersmak. We kunnen Esmeralda dus wel op een boodschap sturen, gelukkig is ze standvastig en houd ze vast aan haar eisen. De echte reden overigens dat Esmeralda Nuala kocht was omdat ze verliefd werd op haar en Nuala niet meer kon laten staan. Esmeralda nodigde ons uit om even mee naar binnen te lopen in het huis van haar vader om even te schuilen voor de regen die met bakken uit de hemel viel. We namen plaats in de gezellige woonkeuken van het huis, en op de vraag van Esmeralda “ wat lusten jullie te drinken?” antwoordde Monique natuurlijk met haar bijna legendarische woorden “ thee graag”. Ikzelf liet me voor de verandering maar eens trakteren op een lekker koel glas cola. Nadat ook de thee was ingeschonken konden we lekker verder babbelen aan de gezellige keukentafel. Zo waren we getuige dat Patrick werd verbonden omdat hij vrijdag een bedrijfsongevalletje had meegemaakt.
Patrick werkzaam in de haven had een gesprongen ijzerendraad met een behoorlijke kracht tegen zijn hand gehad waardoor de zaak flink gekneusd was. Esmeralda vertelde ons verder dat de leukste karaktereigenschap van haar paarden precies het tegenovergestelde is van wat men altijd beweerd over de tinker. “Meestal zegt men over tinkers dat ze rustig en kalm zijn” zegt Esmeralda “ nu dat zijn de mijne zeker niet en dat vind ik prachtig aan mijn paarden”. We dienen hier overigens wel bij te vermelden dat de paarden van Esmeralda wel vliegtuigmak zijn met dank aan Schiphol. “ Ook de nukken die mijn paarden hebben vind ik prachtig” verteld Esmeralda “soms zijn ze heel blij om mij te zien maar soms ook niet, ik waardeer mijn paarden echt van voor tot achter”. Na al die goede kan Esmeralda ook nog wel een slechte eigenschap opnoemen waar ze minder blij mee is. “Deze eigenschap is op Nuala van toepassing en dat is dat ze zo vreselijk dominant is”. “Niet naar mensen toe hoor maar naar andere paarden, ze jaagt ze weg en dat maakt het moeilijk om haar bij andere paarden te zetten”.

Op de vraag wat Esmeralda met haar paarden doet hadden we eigenlijk al antwoord gehad “ ik fok met mijn paarden” verteld Esmeralda ons glimlachend. “ Ook rij ik een keer per jaar maar op het moment dat ik mijn zadel op haar leg hebben we eigenlijk beide zoiets van nee laat maar”. Op de vraag hoe Esmeralda bekend is geworden met tinkerwereld antwoord ze “volgens mij kreeg ik de link van de toenmalige tinkervereniging van de oude eigenaresse van Jack, en via dat forum ben ik volgens mij bekend geworden met tinkerwereld.com”. “Ik vind het een heel gezellige site, en ik lees iedere dag wel mee”. “ Vroeger deed ik ook wel veel reageren maar dat doe ik tegenwoordig niet zo heel veel meer, ik heb daar ook geen tijd meer voor, vroeger deed ik de paarden en had nog tijd om te reageren maar sinds een maand of zes heb ik een nieuwe hobby die ook tijd vraagt en die hobby heet Patrick” verteld Esmeralda ons lachend. Natuurlijk gaan Monique en ik ooit eens de proef op de som nemen en als we dan s’nachts in Assendelft zijn dan moeten we Sushi meenemen want daar mogen we Esmeralda wel voor wakker maken. Bij de vraag wat de drie goede eigenschappen van Esmeralda zijn kwamen we erachter dat Esmeralda geen huisvrouw is.
“ Ik heb humor” verteld Esmeralda ons terwijl Patrick in de lach schiet. Esmeralda kijkt Patrick een moment verbaast aan en beide schieten in de lach. “ Ook kan ik wel leuk schrijven en kan ik goed met mensen omgaan” zegt Esmeralda. Dan de slechte eigenschap van Esmeralda, “ das niet moeilijk” zegt Patrick. “ Ze gooit alles half weg, drinkt nooit haar cola op” laat Patrick ons weten. Om het geen huisvrouw zijn te compenseren beschikt Esmeralda over een interieur verzorgster die zorgt dat de puinhoop binnen de perken blijft. Als Esmeralda dan lekker thuis is en er voor het eten gezorgd moet gaan worden, dan heeft ze het liefst Sushi want dat is toch wel het lievelingsgerecht van Esmeralda. Natuurlijk willen wij voor onze culinaire afdeling van tinkerwereld ook een recept hebben van Esmeralda. Vandaag gaan we dus ovenschotel maken.

“ We nemen een pot aardappel anders met knoflook, een zak aardappelschijfjes, gehakt, champions, een prei en een ui” verteld Esmeralda, dat zijn de ingrediënten. “Je bakt in een pan het gehakt, de ui, de prei en de champions”. “Daarna doe je de aardappelschijfjes op de bodem van de ovenschotel, daar over heen de gehaktmix, daar over heen weer een laagje aardappelschijfjes en daar weer overheen de aardappel anders”. Vervolgens snijden we plakjes kaas die we samen met een gesneden tomaat weer over de aardappel anders leggen”. “Vervolgens leggen we de schotel in een voorverwarmde oven en laten hem een half uurtje staan op 180 graden, haal de ovenschotel er dan weer uit en smullen maar” legt chefkok Esmeralda haar recept uit.

 
Gelukkig had Esmeralda zich goed voorbereid op dit interview want het bleek dat wij de verouderde vragenlijst mee genomen hadden. We waren nog vergeten te vragen wat Esmeralda in het dagelijkse leven doet en wat haar levensmotto is. Vol schaamte en met een rood gezicht gaan we weer zitten.” Ik werk bij een postbedrijf “ vertelt Esmeralda ons” als bezorgmanager, in deze functie stuur ik ongeveer 100 postbodes aan”. Dat is dus een behoorlijk verantwoordelijke baan die aan Esmeralda wel is toevertrouwd. Het levensmotto van Esmeralda komt uit de film Forrest Gump en zegt: “Life is like a box of chocolate, you never know what you gonna get”. Hiermee hadden we onze vragenlijst afgewerkt en was inmiddels het zonnetje buiten weer gaan schijnen. Esmeralda laat ons nog weten dat ze blij verast  was toen ze vernam dat ze de eerste uitgeschreven moppenwedstrijd van tinkerwereld had gewonnen “ dit had ik echt niet verwacht en ben er enorm blij mee” laat een blijde Esmeralda ons weten.

 

Monique staat inmiddels alweer bij de paardjes en schiet nog wat leuke kiekjes terwijl ik mij zit te vergapen aan al die enorme boeings die hun landingsgestel vlak boven ons omlaag doen. Dan is het weer tijd om afscheid te nemen en met een innige omhelzing verlaten we Esmeralda om op de terug weg eens kennis te gaan maken met Kentucky fried and chicken.  Esmeralda had ons uitgelegd dat we deze aan de A4 richting Den-Haag konden vinden. We wilden dit culinair restaurant al langere tijd eens proberen en dit hebben we op de terug weg dus maar eens gedaan. En zo kwam er weer een einde aan een nieuwe aflevering van in het zonnetje en kunnen wij ons gaan opmaken voor de volgende.

Tot ziens in het volgende 'In het zonnetje'...

Teksten: H Draaijer

Foto's: M Varekamp

 

Terug/back